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      夜间中国亮起来中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食?下面和大家分享7款中秋佳节美食。吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。吃南瓜江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。食藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。新闻推荐第七届世界儒学大会在曲阜举行两岸学者获“孔子文化奖”...相关新闻:增强中美战略互信推动中美新型大国关系不断向前发展

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      东阿阿胶不得不内外转型最近几届男篮亚锦赛中,归化球员总是成为人们关注的焦点。本次亚锦赛总共有16支球队,其中有7支队伍拥有归化球员。布莱切对球队影响巨大上赛季在新疆队打球的美国外援布莱切是本次亚锦赛归化球员中最大牌的一位。布莱切去年就成为菲律宾的归化球员,并征战了当年的篮球世界杯。在那次比赛中,菲律宾队所有战术都是围绕布莱切展开,他拥有无限开火权,在这样的打球环境中布莱切出众的个人能力得到完全释放,他带领这支队伍在那届世界杯上大放异彩。不可否认的是,这不是最好状态的布莱切,可即便如此,布莱切仍然对于菲律宾队产生巨大的影响力,他仍然是改变球队的那个球员。归化球员加盟原因各异菲律宾队归化布莱切尝到了足够多的甜头,中华台北队在归化戴维斯的过程中也是如此。2013年亚锦赛中,中国男篮被中华台北队击败,戴维斯轰下了26分还抢下了10个篮板,那是戴维斯作为归化球员的成名之战。戴维斯作为内线球员有一定的身高与内线冲击力,这是中华台北队之前所欠缺的部分。另外一个重要原因是戴维斯一直都是教练许晋哲在俱乐部中的外援,后者在当时是中华台北队的主教练,戴维斯非常适合许晋哲的战术体系。文泰英是韩国队的归化球员,他在球队中所起的作用明显不如戴维斯之于中华台北队。文泰英在韩国队更多扮演的是蓝领角色,他的数据一点也不漂亮。其实韩国队在此前的大赛中基本上都是使用归化球员文泰钟,他是文泰英的哥哥,“今年哥哥已经退役了,所以我成为他的替代者。我觉得自己的实力不如哥哥,但我竭尽所能去帮助球队。”文泰英说,“不过,我今年打完后估计也很难再打国家队了,我37岁了,岁数也不小了。”归化球员很难被CBA相中亚锦赛的赛场曾经是部分归化球员登陆CBA的“跳板”,最典型的例子就是2011年,当时菲律宾队中的归化球员是马库斯·多希特,他是那届赛事的得分王与篮板王。正是凭借在那届比赛中的亮眼表现,使得他后来被CBA佛山队看中。而在本次亚锦赛中,有部分归化球员打出的数据也很优秀:代表卡塔尔队打球的归化球员特雷·约翰逊,他场均得到22分,位列亚锦赛所有球员的并列第四位,与约翰逊并列的是黎巴嫩的归化球员扬布拉德。而扬布拉德在接受采访时,甚至表达出对于日后加盟CBA的向往。可这些归化球员除了布莱切以外,他们其实很难被CBA球队相中。一个与扬布拉德相熟的中方经纪人说:“我觉得他不太可能被CBA看上,他的履历没有NBA经历,现在CBA球队都要有NBA经历的外援。”与扬布拉德相比,约翰逊在之前与NBA多支球队签过短约,他的经历相对丰富,这次亚锦赛表现也不差。著名经纪人刘伟说:“这个球员在前几年我就曾经向CBA球队推荐过。其实当时我认为他可以打CBA,现在他也是可以打CBA,但是他并不属于能令CBA球队满意的外援,因为现在CBA外援水平提高得太快了。”□宋翔相关链接每队只能归化一人所谓归化球员,指的是出生国籍以外,自愿、主动取得其他国家国籍的球员。而对于归化球员,2010年国际篮联做了最新的规定,对这个群体的标准又做了一些调整,他们规定参加国际篮联国际比赛的球队,每个球队只能拥有一名16周岁后才获得该国国籍的球员,并且这名球员在此前没有代表原国籍参加过类似奥运会、世锦赛等这样的大赛经历。而如果这名球员在16周岁前就拥有该国国籍,则不算做是归化球员。□东强新闻推荐英国笨贼开挖掘机偷ATM机 毁掉2层楼空手而归据英国媒体9月30日报道,英国剑桥郡彼得伯勒市附近的惠特尔西村日前发生一起离奇抢劫案,一伙笨贼出动挖掘机、铲车以及两辆卡车欲偷走加油站的ATM机。可是,...相关新闻:一本净化心灵的书 □杨爱珍(田阳)

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